GÜLİN YİĞİTLER
Biber Kurutma
Anadolu’da hemen hemen her ilde yapılan biber kurutma işlemi Temmuz ayından Ağustos ayının sonuna kadar yapılır. Kurutma işlemi bazı yörelere göre farklılık göstermektedir. Kimi yerde yerlere serilerek kimi yerlerde ise ipe dizilerek kurutulmaktadır. Burada en önemli püf nokta, güneşin en yoğun olduğu ve nemin olmadığı bir alanda biberleri kurutmaktır. Büyük emek ve özenle kurutulan biberler soframızda yerini almaktadır.
Özgeçmiş: 1979 yılında Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde doğdu. Kamu bankasında görev yapmaktadır. Fotoğraf sanatına 2014 yılında başlamış olup Ege Fotoğraf ve Sinema Amatörleri Derneği üyesidir. Yurt içinde çeşitli karma sergilerinde fotoğrafları yer almış olup, birçok dernekte sunum ve söyleşi düzenlemiştir. Fotoğraf sanatına büyük bir tutkuyla bağlıdır. Fotoğraf etkinliklerine katılıp kantını her geçen gün geliştirmektedir.
